международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
Для теста: растопить 200 г маргарина или сливочного масла, добавить 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки - замесить. Отдельно смешать 2 столовые ложки мёда с 1 чайной ложкой соды и добавить в основную массу, всё взбить миксером до растворения сахара.
Затем форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё тесто, выпекаем при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
А тем временем готовим простой крем: взбиваем 200 г сливочного масла с 1 банкой варёной сгущёнки или 350 г жирной сметаны 25-30% взбиваем с 3 столовыми ложками сахарного песка.
Готовый корж охлаждаем и погоризонтали разрезаем на 3 коржа. Первый корж выкладываем на тарелку и смазываем кремом, на него выкладываем второй корж и тоже смазываем кремом, третий корж нарезаем на квадратики размером 1,5*1,5 см, обмакиваем эти кусочки в оставшийся крем и распределяем их равномерно по второму коржу. Украшаем грецкими орехами. Сверху можно посыпать чуть-чуть тёртого бисквита.