международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
1 большой батон, 400 г шпикачек (или куриные желудочки, печень), 2 яйца, 1 соленый огурец, 150 г сыра, 2 ст. л. сметаны, специи.
С батона срезать верхнюю часть, с нее удалить мякоть, стенки оставить. Шпикачки порезать мелко, смешать с мякишем и сметаной. Массу посолить, поперчить, нафаршировать батон (половиной фарша). Яйца сварить, порезать кольцами, положить на фарш. Соленый огурец порезать дольками и уложить на яйца. Накрыть остатком фарша. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, намазать на фарш. Накрыть половинкой батона. Поставить в духовку на 10-15 минут. Порезать и на стол.