международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43565352017?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43565352017

Говяжье филе - 800 г .
Вода - 500 мл .
Помидоры - 200 г .
Репчатый лук - 2 шт.
Маслины - 100 г .
Белое вино - 200 мл .
Оливковое масло (можно и ваше любимое растительное) - 3 ст. ложки .
Чеснок - 1 долька .
Тимьян - 5 г .

Лук нарезать кубиками. В глубокой сковороде на разогретом оливковом масле обжарить лук в течение 3 мин. до мягкости. 
Чеснок мелко нарезать, говядину нарезать кубиками. Чеснок и говядину добавить в сковороду с луком. Обжарить мясо со всех сторон с добавлением ваших любимых приправ для мяса.
Добавить очищенные и нарезанные кубиками помидоры, тимьян (можно розмарин по вкусу), влить вино и воду. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 мин., помешивая время от времени. 
Маслины без косточек соединить с мясом и тушить на медленном огне 40 мин., до готовности мяса. Подать с вашим любимым гарниром.