международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
Ингредиенты 1. Жена - одна (на фото не поместилась). 2. Мясо - лопатка свиная. 3. Морковь - хватит одной на 1,5 кило мяса. 4. Лук репчатый - сосчитайте на картинке. 5. Жестяная банка консервированных шампиньонов. 6. ПИВО - темное 0,5 (я принес еще с собой). 7. Ну там, перец черный, чеснок, всякая трава-мурава, вами любимая.
А теперь главный фокус – преобразуем все раздельные ингредиенты в единую композицию. Режем лук, чеснок и морковь. Обжариваем.
Шампиньоны туда же.
Крупно режем мясо. Солим, перчим, обжариваем.
И его в общую кучу.
Выливаем половину бутылки темного пива и воды.
Тушим 45 минут.
Извлекаем ненужное из буханки хлеба, я люблю еще немного крошек добавить в подливку.
Кладем мясо с подливкой, льем еще чутка пива.
На 15 минут в духовку. Короче, желудок подскажет, когда можно доставать.
Далее ставите на стол и кушаете. Как это есть – описывать не буду, слишком процесс глубокий.
Гарантирую, что вы все отвалитесь с осоловелыми глазами и отяжелевшим языком. В животе запоют соловьи, народный артист Л. Лещенко и хор с товарищем Пятницким. Желудок с дозой настоящего, неподдельного, неизмеримого никакими калориметрами чувства скажет вам: «Спасибо, друг». И жене вы скажете тоже не жмотливо-интеллигентское «Благодарю Вас…», не обиженно-гаденькое «Спасибо, все было очень вкусно». А настоящее дружеское «Спасибо, друг», потому что жена - она человеку друг и товарищ.