международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43766322141?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43766322141

8 тонких рыбных филе той рыбы, какую вы любите или какую можете себе позволить

1 стакан молотых сухарей

4 ст. ложки размягченного сливочного масла

0,5 стакана сливок

2 шт. помидоров

4-5 шт. картофеля (для пюре)

1 яйцо

зелень петрушки, укроп, соль, специи

В форму для запекания на дно выкладываем 4 рыбных филе в 1 слой. Немного солим.

Смешиваем 2 ст. ложки сливочного масла, молотые сухари, зелень петрушки, укроп. Полученную смесь равномерно выкладываем на слой рыбы, затем сверху опять выкладываем слой филе, на него кусочки помидоров и заливаем сливками.

Делаем картофельное пюре, кладём в него еще 2 ст. ложки масла и яйцо, хорошенько перемешиваем (взбиваем) и выкладываем сверху.

Ставим в духовку и запекаем до образования румяной корочки.

Вынимаем, нарезаем.