международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43378748753?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43378748753

Необходимые прордукты (на 4 порции):

по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца,

100 г сыра Фета или брынзы,

1 зубчик чеснока,

1 чайная ложка виноградного уксуса,

4 столовые ложки оливкового масла первого отжима,

зелень петрушки,

черный молотый перец,

соль.

Приготовление
Стручки свежего сладкого перца запечь в духовке целиком до мягкости. Снять со стручков кожицу, удалить плодоножку и семена и нарезать тонкими красивыми полосками.
Для приготовления салатной заправки растереть чеснок с солью и молотым перцем и постепенно добавить оливковое масло и уксус.
Выложить запеченный перец в салатник, посыпать нарубленной зеленью петрушки и полить сверху подготовленной салатной заправкой. Хорошо охладить.
Перед подачей посыпать салат накрошенной брынзой и украсить веточками зелени.