международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
Отварить картошку, морковь, яйца. Почистить и натереть на терке.
Репчатый лук порезать и залить маринадом, оставить на 15 минут (маринад: 0,5 стакана уксуса 9%, 1 ст. л. с горкой соли, 1 ч. л. сахара), затем промыть проточной водой.
Сливочное масло хорошо заморозить.
Рыбные консервы (в масле, в крайнем случае, в собственном соку) размять вилкой.
Слои выкладывать в следующем порядке:
- картошка отварная – 4-5 шт.,
- майонез,
- сардина (скумбрия, тунец, а можно и шпроты) – 1 банка,
- майонез,
- маринованный лук – 2 небольшие луковицы,
- майонез,
- морковь вареная – 2-3 шт.,
- сливочное масло (тёртое на крупной тёрке) – 100 г,
- плавленые сырки – 2 шт.,
- майонез,
- яйца (на мелкой терке) – 3 шт.
Еесли салат не будет сразу подаваться, то яйца лучше тоже смазать майонезом, чтоб не испортили внешний вид и не заветрились. После украсить и есть.
P.S. Салат довольно универсальный. В зависимости от того, какие рыбные консервы будете использовать и какой сыр (можно подкопченый колбасный или какой-нибудь другой, какой в холодильнике есть), вкус у салата будет меняться, соответственно, и название можете придумать другое.