международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
Мясной фарш 500 г, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 300 г шампиньонов, немного сухой булочки, размоченной в молоке, 1-2 яйца, перец, 1 сырой картофель, 1-2 ст. л. сметаны.
Все измельчить. Грибы и картофель натереть на терке. Замесить тесто. Сформировать котлетки. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с 2-х сторон до румяной корочки. На 15 мин. поставить в духовку, нагретую до 200 градусов. Быстро и вкусно.
Котлеты получаются сочными за счет грибов и ароматными.