международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://4vkusa.ru/blog/43331004939?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43331004939

Необходимые ингредиенты:
4 яйца, маленькая головка лука, вареная морковка (лучше полусырая), укроп, петрушка, кофе растворимый, кофе молотый, перец горошком (самые маленькие, что можно найти). Пару листиков мяты, базилик, молодой чеснок. Обычное тесто (3 - 4 ст. л.).

Готовим КАМЫШИ.
Берём самые крепкие стебельки укропа и на концы налепляем из густого теста набалдашники в форме камыша. Тесто нужно слегка намочить, чтобы пристал растворимый кофе. Потом обмакиваем в молотый кофе и камыш готов - очень реалистично получается.

Теперь ЛИЛИИ.
Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, чтобы придать форму цветка, внутрь нарезаем тонко морковь - тычинки готовы.

Следующий этап ЛЕБЕДИ.
У яйца срезаем слой (ближе к тонкой части) наискосок, придавая этим устойчивость форме туловища. Срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (хотя если фантазия позволяет и неограничены временем,то дерзайте и экспериментируйте). Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки клюв, который сажаем на зубочистку. Самые маленькие горошки перца будут глазами. Но перед тем как вставлять глаза, нужно просверлить отверстия тупым концом зубочистки. Так же поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции". С яйцом нужно быть аккуратным, потому что очень хрупкое и ломается.

Укропом имитируем берег и траву, вставляем в заливное молодой чеснок и камыши. Если не держатся, то прокалываем зубочисткой отверстие в мясе и туда вставляем камыш.

Расставляем все на свои места!