международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
Тесто: 170 г муки + 60 г сахара + 1 яйцо + щепотка соли + 130 г кефира (несладкого йогурта) + 8 г разрыхлителя теста.
Посыпка: 80 г орехов + 35 г сахара (можно конфеты "Му-му").
Заливка: 150 г сливок.
Яйцо взбить с сахаром (3 минуты). Муку с разрыхлителем просеять. Добавить все компоненты, хорошо перемешать. Вылить в форму. Орехи измельчить, перемешать с сахаром или конфетами и посыпать поверх теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. По истечении срока достать и полить сливками. Вернуть в духовой шкаф на 5 минут.