международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://4vkusa.ru/blog/43846666185?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43846666185

Клафути - французский пирог-пудинг

Состав
любые фрукты (здесь груша - 150 г) 
3 яйца
100 г муки 
100 г сахара +1 столовая ложка 
ванильный сахар (чуть-чуть) 
щепотка соли
450 грмолока 
20 г сливочного масла (для смазки противня) 

Способ приготовления
Смазываем противень маслом. Выкладываем в один слой (!) фрукты, посыпаем 1 ст. л. сахара.

Смешиваем муку, сахар, ванилин, соль, добавляем яйца, хорошо вымешиваем. Понемногу вливаем молоко, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто получается очень жидкое, как на блины. 

Заливаем тестом фрукты и ставим в духовку на 35-40 минут при 180 гр.