международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
1 л нежирного кефира или несладкого йогурта, по 1 ч. л. зиры (кумина), тёртого свежего имбиря, 3 небольших свежих огурчика, пучок кинзы, 1/2 ч. л. чёрного перца, соль.
На сухой сковородке немного обжарить зиру. (Жарится очень быстро - 40-50 сек.) Нарезать кинзу. Огурцы крупно натереть, добавить к ним имбирь, перец, соль и остывшую зиру. Залить кефиром (йогуртом) и добавить кинзу. Дать настояться 20-30 мин. в холодильнике. Все, освежающий напиток готов.
Этот напиток, кстати, очень полезен для худеющих, так как притупляет чувство голода. А имбирь и кефир - хорошие ускорители метаболизма.