международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
1 стакан манки залить стаканом кефира (или 200 г сметаны) 1 стакан сахара 1 стакан муки 2 яйца 100 г сливочного масла или маргарина (размягченные) 1 ч. л. соды, гашенной 9% уксусом.
Способ приготовления
Манку смешать с кефиром и поставить набухать на 2 часа.
Яйцо, сахар, масло или маргарин взбить до однородной массы.
Добавить к манке, хорошо перемешать, добавить соду, гашённую уксусом, перемешать.
Форму смазать растительный маслом и вылить в нее тесто.
Время выпечки от 25-70 минут (в зависимости от размера формы) - не забывайте проверять выпечку спичкой: когда спичка чистая без следов теста - значит, манник готов.