международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://4vkusa.ru/blog/43262234197?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43262234197

(Стилистика автора сохранена частично. - Helen.)

Прочитал я этот рецепт, и он мне очень понравился, поговорил с автором Еленой Рожковой... и всё-таки решил представить на суд общественности свой вариант.
Сначала всё порезал:

лук (кольцами),

курицу (кусочками),

морковь (соломкой),

перец сладкий (полукольцами),

авокадо (соломкой),

картошка, предваритель ошпаренная кипятком и просушенная (соломкой).

Поставил вок как самый быстрый "обжариватель",

изобразил панировочную смесь из сухарей и перца,

обвалял в ней курицу,

и забросил её в вок... до золотистой корочки!

К ней картошку  - тоже до корочки.

Пусть оно жарится, а мы пока взбиваем яйца.

Чеснок сначала давлю его ножом, потом режу.

Кладём лук и немножко острого перца!

Морковь.

Перец (болгарский).

Авокадо.

И через какое-то время соевый соус. Потом пошла "отсебятина"!

Креветки.

Соль, перец, карри.

Чеснок.

Яйцо. Снять процесс залива не успел,так как надо было действовать очень быстро: сковорода горячая, и яйцо моментально сворачивается! А ведь надо было ещё успеть помешать!

И под крышку. Теперь надо какое-то время выждать, пусть загустеет и потомится.

Головченко Владимир