международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://4vkusa.ru/blog/43402602886?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43402602886

 Для этого блюда лучше взять свинину, но можно использовать и куриное филе.

Мясо нарезается небольшими кусочками и маринуется в соевом соусе около часа. Затем мясо необходимо обсушить, обвалять в крахмале и семенах кунжута, и обжарить в масле до золотистой корочки.

К мясу добавляем консервированный ананас и овощи - это может быть лук, морковь, болгарский перец, острый перчик, стручковая фасоль, баклажан. Также добавляем натёртый имбирь (небольшой кусочек) и мелко порезанный чеснок. После добавляем томатную пасту или кетчуп и заливаем  мясо ананасовым соком. Всё хорошенько перемешать и тушить под крышкой минут 10-20, при выпаривании жидкости, добавить сок ананаса или воды.

ПОТРЕБУЕТСЯ
Куриное филе - 500 г.
Консервированный ананас - 1 маленькая банка.
Крахмал - 2 ст. л.
Овощи - на ваш вкус.
Корень имбиря - маленький кусочек.
Томатная паста - 2 ст. ложки или кетчуп.
Чеснок - 2 зубчика.
Острый перчик - для любителей острого.
Растительное масло для жарки.

К этому блюду хорошо подать отварной рис.