международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://4vkusa.ru/blog/43987031764?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43987031764

Берём

2-3 сардельки,

2 большие луковицы,

1 помидор,

1 болгарский перец,

5-6 яиц,

7-8 ломтей батона,

100 г твёрдого сыра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Режем мелко сардельки.

Пока режем, большая сковорода разогревается.

Пока обжариваются сардельки, чистим и мелко режем лук.

Высыпаем лук и приступаем к резанию помидора и перца. Вываливаем в сковородку и слегка прожариваем.

Вбиваем в получившееся рагу яйца и сверху посыпаем натёртым сыром. (Перед сыром можно насыпать мелко нарезанный укроп и кинзу).

Сверху выкладываем ломти батона и только после этого закрываем крышку.

Как только сыр растечётся, огонь можно выключать.

Минут через 5 снимаем крышку и даём остыть.

Лопаткой вырезаем по каждому куску батона - только аккуратно, чтобы не рассыпалось (если пожалели яйца и сыр).

Едим с чаем, время обеда вы вспомните только глянув на часы.