международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://4vkusa.ru/blog/43415828606?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43415828606

Готовим заварное тесто: 200 г воды,1/4 ч. л.соли,100 гсливочного масла.

Ставим на огонь, доводим до кипения. Затем всыпаем стакан муки, быстро всё перемешиваем, секунд 30 держим на огне, помешивая, и снимаем.

Затем вбиваем по одному 5 яиц, переодически помешивая.

Выкладываем на противень ложкой, переодически смачивая её водой.

Ставим в разогретую духовку: примерно 200 градусов. Минут на 30. За 5 минут до готовности проткнуть "пироженки" зубочисткой.

Готово? Пусть стынут. Делаем начинку. На ваш вкус. Например, отварную свинину, грибы, лук обжариваем, добавляем майонез и специи по вкусу.

Надрезаем "пироженки" и начиняем.

Засыпаем тёртым сыром и на 3 минутки отправляем в горячую духовку.

Тем, кто любит сладкое, - миксером взбить 150 г 33% сливок с 2 столовыми ложками сахара и смешать со сладким творогом (150 г). Начинить и засыпать сахарной пудрой.