международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
Ингредиенты: 1 яйцо, 1 желток, 110 г печенья, 1 ст. л. бренди или коньяка, 3 ст. л. сахара, 100 г молочного шоколада, 100 г фундука, какао, 5 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления: Если фундук не жареный, разогрейте духовку до 200 градусов и поджарьте орехи на противне около 5-6 минут. Фундук очистите от шелухи. Печенье измельчите в крошку, молочный шоколад растопите на водяной бане. Яйцо, желток и сахар взбейте миксером. Добавьте растопленное сливочное масло, а затем и шоколад, продолжая взбивать. Добавьте печенье и фундук, перемешайте. Форму для торта застелите фольгой, тесто разровняйте и накройте пищевой пленкой. Поставьте форму на 3-4 часа в холодильник. Перед подачей посыпьте какао-порошком. Подавайте торт с мороженым или сливками. В торт вместо орехов (фундука) можно добавить миндаль или грецкие орехи, если любите - добавьте апельсиновую цедру.