международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
В 400 граммов кулинарнрго жира (жир должен быть мягкий, комнатной температуры, маргарин не подойдёт) добавить 200 граммов сахара, 3 яйца, 1 ч. ложку соды (без верха), погашенной уксусом. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое, эластичное тесто, пока оно не будет липнуть к рукам. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех, обвалять в овсяных хлопьях и не плотно выложить на противень.
Сверху на печеньку, чуть вдавив внутрь, положить изюминку (изюм предварительно замочить в горячей воде). Поставить в горячую (180 градусов) духовку и выпекать примерно минут 15-20. Получается очень нежное печенье, которое в прямом смысле тает во рту!