международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
Для салата нам потребуется: пучок листового салата или пекинской капусты, 2-3 средних свежих помидора, 300 г куриного филе, 2-3 кусочка копченой ветчины, пять вареных яиц, 200 г шампиньонов, немного растительного масла, петрушка, укроп, базилик, соль, немного майонеза.
Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле, вынуть шумовкой и в этом же масле (можно налить в сковороду свежего) обжарить порезанную кубиками ветчину и куриное филе. Все остудить. Несколько долек помидор и листьев салата оставить для украшения. Листья порвать руками, помидоры и яйца порезать кубиками, все смешать, добавив куриное филе, грибы и ветчину, добавить зелень и майонез. Такой салат можно заправить, смешав сок лимона с оливковым маслом и дижонской горчицей.