международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
Взять рёбрышки (например, телячьи, бараньи), желательно не из морозильника. Естественно, промыть, удалить грубые фасции. Далее посыпать приправой(например, "Хмели-сунели"), посолить по вкусу и поместить в "рукав для выпечки", "Завязать" с обеих сторон, незадолго до окончания приготовления сделать несколько отверстий в рукаве. Поместить в духовку (180- 200 градусов) на 70 - 80 минут. За это время взять ёмкость, достаточную для того, чтобы туда вместились все рёбрышки из духовки (кастрюлю с крышкой) и положить в неё измельчённую зелень (перушка, базилик, укроп), измельчённый чеснок, паприку. Сразу же после приготовления (в духовке) рёбрышек, горячими переместить их из рукава в ёмкость с пряной смесью, перемешав с ней. Закрыть крышкой. Через 5 минут подавать на стол.