международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
фарш, картошка, лук, пара-тройка яиц куриных, приправы для мяса.
Приготовление
Трём на тёрке картошку.
В результате адского труда получается вот такая масса.
Берем марлю и отжимаем. Тут надо сказать, что чем сильнее отожмешь, тем потом будет проще лепить наши штучки.
Кладем туда пару яичек, солим. В фарш кидаем мелко порезанный лук, соли, перчим (кидаем приправы для фарша - на вкус). Дальше самое сложное. Берём из тарелки немного тёртой отжатой картошки, тонко размазываем по ладони, кладём мясо, сверху еше картошку.
И на предварительно разогретую сковородку с маслом (масла надо, чтоб скрывало половину изделия).