международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43091075140?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43091075140

Приготовить картофельное пюре традиционным способом.

Выложить на влажную салфетку или мокрый целлофан, разровнять.

На середину этой большой лепешки положить овощной фарш и сформировать рулет.

Переложить его с салфетки на смазанный маслом противень швом вниз, смазать сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть сливочным маслом, проколоть в 2-3 местах и запечь в хорошо разогретой духовке.

Для фарша: морковь, корень петрушки или сельдерея, репчатый лук. Все в блендере порубить до однородной массы, спассеровать на растительном масле, добавить крупно порезанные шампиньоны, соль, перец, рубленную зелень, тертый сыр на крупной терке.

Очень вкусен и горячий, и холодный. При подаче на стол можно полить сметаной.