международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
На низ сухой формы, в которой будем запекать, (для экономии времени) выкладываем гарнир: рис+чечевица (соотношение 70х30), лавровый лист, затем слой овощей (лук, морковь, тертые свежие томаты, чеснок, петрушка, душица, орегано). Сверху филе свиное: 20 тонких ломтиков (соль, перец), закрученных в рулетики. Заливаем сливками (12%) и запекаем в духовке 45-50 минут.
Мясо подрумянилось, а гарнир внизу получается очень сочным.