международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43751365690?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43751365690
Наш уставший за зиму организм можно побаловать не замысловатыми, но очень полезными щами. Крапива повышает гемоглобин и жизненный тонус.

Молодая крапива - 150г,
щавель - 50 г,
морковь - 1 шт.,,
корень петрушки -1 шт.
репчатый и зеленый лук - по вкусу,
сливочное масло - 2 ст. л.,
лавровый лист - по вкусу,
вареный картофель - 1-2 шт.,
яйцо (вареное) - 1 шт.,
соль, перец - по вкусу,
гвоздика - 1-2 бутона,
сметана - 1 стакан.

Молодую крапиву ошпарить кипятком, мелко нарезать, добавить щавель, ломтики моркови, корня петрушки и колечки лука. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить несколько минут. В кипящую воду сложить все компоненты и варить около 20 минут. За 10 мин до готовности добавить специи и для густоты растертый вареный картофель. Подавая на стол, полить сметаной и положить дольки сваренного вкрутую яйца.