международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43225101017?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43225101017

Белорусская кухня.

Испечь большие тонкие блины на молоке.

1 яйцо немного взбить с 0,5 чайной ложки соли, добавить 1 стакан молока.

Потом добавить муку, чтобы получилось тесто, как жидкая сметана. В конце влить столовую ложку растительного масла.

Жарить блины с двух сторон.

Далее сделать начинку из творога. Творог должен быть обязательно сухой! Итак, 200-300 граммов сухого творога, 2 яйца, 100 граммов сахара (можно меньше, по вкусу) - все смешать.

Смазать каждый блин очень тонким слоем, свернуть его трубочкой и порезать на кусочки по 3-4 сантиметра, резать наискосок.

Сложить все в горшочек, добавить сливочного масла и тушить в духовке примерно 15 минут после того, как растает масло. Укладывать в горшочек очень плотно, масла надо столько, чтобы оно прикрыло все блинчики, когда растает, то есть они должны тушиться в масле. Очень вкусно и сытно!