международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
спаржа (т .к. стебли спаржи внизу довольно твердые, их и будем использовать для соуса),
рис - 1/2 стакана,
сыр мягкий - 3 шт.
Готовим соус:
обрезаем спаржу снизу примерно 2-3 см и варим 10 минут с добавлением риса и соли. Затем измельчаем в блендере вместе с сыром.
Оставшиеся нежные стебельки спаржи закручиваем по спирали беконом, поливаем немного оливковым маслом и ставим в горячую (220 градусов) духовку минут на 15-20.
Когда все готово, на блюдо сначала выкладываем соус, а сверху спаржу с беконом.