международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://4vkusa.ru/blog/43966942253?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43966942253

Понадобится:

500 граммов печенья,

200 граммов грецких орехов,

150 граммов чернослива (запаренного),

400 граммов сливочного масла,

400 граммов темного шоколада,

немного белого шоколада,

черная смородина (замороженная),

сахар, немного желатина.

Приготовление

Раскрошить в мелкую крошку печенье, оставляя маленькие кусочки.

Измельчить до крупной крошки грецкий орех.

Нарезать на тонкие полоски чернослив (можно вместо чернослива использовать черную смородину).

Смешать крошки печенья, орехи и чернослив.

Растопить на водяной бане сливочное масло и темный шоколада.

Вылить массу в крошку, тщательно перемешать.

Форму застелить пленкой.

Массу выложить в форму, разровнять и поставить в холодильник до застывания на ночь. Но чтобы ускорить процесс, можно поставить в морозилку, а потом дать торту постоять при комнатной температуре.

Торт освобождаем от пленки и делаем углубление (например, с помощью банки наметьте зону углубления), края посыпаем тертым белым шоколадом.

Развести в воде с сахаром немного желатина, опускить туда черную смородину, а затем выложить в углубление и ненадолго в холод. Когда желатин «склеит» ягоды, торт готов.

Торт должен постоять вне холода, чтоб немного размягчиться для удобства разрезания.