международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43078494302?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43078494302

Ингредиенты

125 г просеянной муки

125 г сливочного масла

125 г тертого пикантного сыра

щепотка паприки

1/2 ч. л. сушеного тимьяна

1 ч. л. острой горчицы (дижонской)

1 среднее яйцо

кунжут для присыпки.

Способ приготовления.

Включить духовку + 190 градусов С (170 градусов с обдувом).
Муку порубить с маслом в крошку. Добавить сыр, паприку, тимьян и горчицу.
Яйцо слегка взбить и половину ввести в тесто и быстро его замесить.
Тесто получается мягкое, не прилипает к рукам.
Скатать тесто "колбаской" и нарезать шайбами толщиной около 1 см.
Печенье выложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик.
Смазать оставшимся яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.

Остудить (если успеете) и подавать к столу.