международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43563779346?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43563779346

«Гассель» - это традиционное шведское блюдо. Вариантов приготовления его много. Чтобы подать его как основное блюдо, в разрезы картофеля кладут отбитое куриное филе или тёртый сыр с использованием пряностей и специй. Здесь предлагается традиционный рецепт приготовления.

Ингредиенты

Картофель – 10 шт.

Сливочное масло – 200 г.

Хлебные крошки или панировочные сухари – 200 г.

Соль на вкус.

Приготовление

Клубни картофеля очистите и помойте. Поместите одну картофелину в столовую ложку. Нарежьте полосами в 1-1,5 см. Нож будет упираться не до конца благодаря ложке. Ложка в своём роде выступает тормозом, чтобы клубни приняли правильную форму и не рассыпались. Панировочные сухари или немного почерствевший белый хлеб (измельчите в блендере) засыпьте в разрезы. На смазанный подсолнечным маслом противень поместите фаршированный картофель. Сверху полейте частью растопленного сливочного масла.
Поставьте противень в разогретую до 200 градусов С духовку на 1 час. В течение приготовления полейте ещё 2 раза сливочным маслом.