международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43991304766?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43991304766

Состав:

1 кочан цветной капусты, не большой
7-8 шт. грибов (можно шампиньоны)
1-2 луковицы
оливковое или подсолнечное масло
соль или "Вегетта"
перец молотый
сыр твёрдых сортов
3 яйца
чуть молока
1 ст. л. муки

Приготовление:

Капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсолёной воде, минут 6-8 до полуготовности.
Поджарить лук, добавить к луку грибы, протушить, посолить, поперчить по вкусу.
Форму для запекания смазать маслом.
Капусту порезать не очень мелко, выложить в форму для запекания, посыпать "Вегеттой" или солью, но будьте осторожны, не пересолите, поперчить. Сверху выложить грибы с луком. Можно перемешать.
Из 3-х яиц, молока и муки делаем заливку. Всё тщательно перемешать венчиком без комков, залить капусту и посыпать сыром.

Запекать при температуре 200 градусов до румяной корочки.