международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

�ШУРЫ-МУРЫ
Date: 01:46 Mar 20, 2007

Куриное филе в сухарях

Что нужно:
6 филе куриных грудок
225 г бекона
2 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. тертого пармезана
304 зубчика чеснока истолочь (или щепотка магазинного)чесночного порошка
150 г биойогурта
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. растительного масла
2 средние сливы Что делать:
Разогреть духовку до 180˚С. Разрезать каждую сливу на 4 части, удалить косточки. В каждое куриное филе завернуть по кусочку сливы. Обернуть каждое филе беконом. Сухари, пармезан и чесночный порошок соединить в небольшой посуде и тщательно перемешать.
Смешать йогурт, майонез и масло. Из фольги сделать плошки размером чуть больше каждого куриного филе. Положить филе, обернутое беконом в фольгу. Намазать йогуртовую смесь, затем посыпать панировкой. Уложить фольгу с курицей на решетку. Запекать 20 минут. Гарниром может служить порезанный соломкой цветной болгарский перец.
Вместо сухарей можно использовать размолотые кубики слегка зачерствевшего хлеба.