международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

Вход пользователя

Post Info

TOPIC: на 8 марта

Анонимный

Дата: Mar 22 01:36 2007

на 8 марта	Постоянная ссылка Closed

Хозяйке на заметку Близится праздник 8 Марта, что-же подать на стол? Чем удивить гостей? Предлагаю Вам несколько простых, оригинальных и дешевых блюд. Не все получают большую зарплату и могут купить икру, а ведь всем ее хочется! Оказывается, ее можно сделать самим! Красная икра Очистите селедку от костей, сварите две морковки, возьмите плавленный сырок и всё это проверните через мясорубку. Добавьте масло Олейну, перемешайте. Ее можно намазать на бутерброды, украсив веточкой петрушки. Черная икра Тоже очистите селедку, сварите в крутую 1 яйцо, очистите небольшое яблоко антоновка и пять-шесть грецких орехов. Пожарьте одну луковицу. Все это проверните через мясорубку и перемешайте. Яблоко вступит в химреакцию с орехами и вся масса почернеет! Добавьте туда масло Олейну. Украсьте массой бутерброды и угощайте друзей. Омар из курицы Не секрет, что омары не всем по-карману да и не во всех городах они продаются. Но омара можно приготовить самим! Для этого Вам понадобится: суповой набор из кур, 1 селедка, 1 морковь, 1 яйцо и какая-нибудь зелень. Отварите куски кур вместе с морковкой и с селедкой (мясо кур должно окраситься при этом в оранжево-розовый цвет и приобрести запах и аромат рыбы). Отварите яйцо в крутую. На блюде разложите зелень, поверх уложите куски кур так, чтобы они были похожи на омара. Фантазируйте. Например, куриные лапы это будут как-бы клешни омара. Глаза омару сделайте из половинок крутого яйца. Вкусный и полезный омар готов! Десерт На десерт можно приготовить торт "Птичье молоко" из манной каши. Купите готовые коржи бисквитные и 1 шоколадку. Сварите манную кашу на молоке с сахаром. Натрите в кашу цедру лимона так, чтобы заглушить запах манки. Как остынет, наложьте кашу на корж. Сверху облейте растопленной шоколадкой. Вкусный и питательный торт готов! Всегда рада поделиться с народом всем чем могу. )) Этот рецепт торта- экономичный, для более вкусного вкуса, по-возможности, в манную кашу еще нужно вбить сливочное масло. А потом поставить изделие на холод на 2-3 часа. Советую приготовить, еще, и омара. То же просто и быстро- только, вот, по-настоящему удается он лишь художникам. Он предпологает простор для творчества, требует от кулинара скульптурных навыков, умения предать необходимую форму изделию (форму омара). Поэтому желательно что бы, в процесе раскладывания кусков мяса, перед глазами был натурщик (сам омар, или кто-то похожий на него) или хотя-бы картинка. Также, нужно еще уметь смешивать краски, знать какая краска, какой предает цвет... Я что-то неуверенна, что морковь предаёт ораньживый цвет... Может быть, морковь заменить свеклой? -- Edited by YELENA at 02:25, 2008-10-20 __________________

Страница 1 из 1 sorted by

Быстрый ответ
Пожалуйста, авторизуйтесь для быстрого ответа на сообщение.

Tweet this page

Post to Digg

Post to Del.icio.us

Create your own FREE Forum
Report Abuse