международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"
Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес. Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com. Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на Rus-Dialog.Activeboard.Com
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК. ШАРЛОТКА Фсем любителям яблукоф. Большое количество яблукоф есть в продаже ,много скапливается на дачах, лежат эти яблуки и их мало кто умеет готовить. 1. Можна приготовить канпот из яблукоф. Возьмите большую кастрюлю, налейте в нее воды и поставьте на огонь, пусть кипятится. Тем временем возьмите яблуки и промойте их в проточной воде. Затем начинайте крошить яблуки на дольки.... В кипящую воду засыпьте яблуки и сахарный песок... через минуту канпот из яблукоф готов!
2. Шарлотка. О! У разных хозяек есть разные способы ее приготовления, но удается она далеко не всем. Обычный рецепт - это три яблука на три яйца, стакан сахара и стакан муки, сода на кончике ножа, масло для смазки... Я раскрою вам свой секрет: не три, а ЧЕТЫРЕ!!! яблука, и не три, а ЧЕТЫРЕ!!! яйца (это больших... а маленьких - пять!!!) на стакан муки и стакан сахара. На смазанную маслом сковородку покрошите мелко яблуки, взбейте миксером яйца с сахаром до густой пены. Потом всыпьте туда муку и мешайте до побеления, тоже миксером. Потом туда соду, погашенную уксусом... помешайте. Так. Ванильный сахар туда же. Помешайте. Потом залейте яблуки полученной смесью и ставьте в духовку на 180-200 градусов минут на 40. Признак получившейся шарлотки - тесто должно быть коричневым! (О вкусе я даже не говорю.)
а еще неплохо в шарлотку добавить немного корицы! ммм!и еще пожно просто запечь яблоки: вырезать серединку с семечками а внутрь положить ложечку сахара и корицу на кончике ножа. Все это выложить на сковородку (6-8 яблок в зависимости от размеров сковородки) и в духовку!