международный информационный проект "РУССКИЙ ДИАЛОГ"

Внимание! "Русский Диалог" изменил адрес.
Теперь к ссылке rus-dialog.com добавляем ACTIVEBOARD, получается Rus-Dialog.Activeboard.Com.
Постепенно на форуме все ссылки относящиеся к Rus-Dialog.com и Sobesednitsa.Activeboard.com будут заменены на
Rus-Dialog.Activeboard.Com

Вход пользователя

Post Info

TOPIC: Капустный салат

Анонимный

Дата: Mar 20 00:55 2007

Капустный салат

Постоянная ссылка Closed

ШУРЫ-МУРЫ
Date: 01:55 Mar 20, 2007
�

��

Капустный салат

Что нужно:
(4 порции)
1 кочан молодой капусты
1 сладкий желтый перец
1 пучок зеленого лука
2 ст. л. растительного масла
молотый острый перец и соль по вкусу

Что делать:
1. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
2. Смешать капусту, перец и лук. Добавить острый перец и соль по вкусу.
3. Заправить салат маслом, еще раз перемешать и подать к столу.
P.S. Лен, во-первых, перец не обязательно желтый, я любой режу; во-вторых, в это месиво хорошо добавить еще помидорчик и огурчик. И вообще, что хочешь, то и смешивай с капустой. все, что есть в доме. Еще очень вкусно: капуста (только отожми руками уже нарезанную, чтобы сочок выделился) + лучок (все равно какой - зеленый, репчатый, красный(тоже репчатый) + морковка (тертая) + яблочко. Заправляю все подсолнечным маслом, иногда добавляю 1 ст. ложку уксуса, разбавленного 3-мя ложками кипяченой воды, а иногда просто майонезом. Всегда получается вкусно. Спрашивай еще ))

�

-- Edited by YELENA at 18:50, 2008-10-11

__________________

Страница 1 из 1 sorted by

Быстрый ответ
Пожалуйста, авторизуйтесь для быстрого ответа на сообщение.

Create your own FREE Forum
Report Abuse